Wij schrokken wel van deze uitkomsten

Als we iets in de koelkast zien liggen dat nét overdatum is, hebben we allemaal de neiging om het snel weg te gooien. In elk huishouden gooien we dagelijks in ieder geval wel iets weg. Maar hier bij Kookfans wisten wij niet dat wij per persoon zóveel voedsel weggooien!

Hoog tijd om eens wat verandering in onze dagelijkse verspillingen aan te brengen!

Wereldvoedseldag

Op initiatief van de Voedsel-en Landbouworganisatie is elk jaar op 16 oktober Wereldvoedseldag. Tijdens deze dag wordt door het FAO (Food and Agriculturtal Organisation) uit Amerika wereldwijd aandacht gevraagd voor voedselzekerheid in de wereld. Volgens deze organisatie is er ruim voldoende voedsel om iedereen op deze aardbodem te voorzien van eten, als we alles maar wel eerlijk delen.

Onderzoek IT&M

Genoeg redenen dus om het Nederlandse huishouden onder de loep te nemen en te bekijken wat wij per persoon jaarlijks weggooien. En je zal er behoorlijk van schrikken, want uit onderzoek van IT&M blijkt nu dat wij in Europa jaarlijks gemiddeld 95 tot 115 kilo (!) aan voedsel per persoon weggooien.

Wil je graag jaarlijks minder voedsel verspillen? Neem dan vooral deze tips eens door, want het kan je ook nog eens een hoop geld besparen!

Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Flair | Beeld: Unsplash