Spoiler: het is níet omdat je dan sneller vol zit
Wanneer je uit eten gaat, kan het feest meestal al beginnen wanneer er brood op tafel wordt gezet. Soms moet je er voor betalen, maar vaak krijg je het er gratis bij. En die service is, zo blijkt nu, niet helemaal zonder tactische overwegingen…
Verschillende verklaringen
De meeste mensen vinden het heerlijk: een stokbroodje bij de soep, of een knoflookbroodje met boter voordat je aan het hoofdgerecht begint. Er kunnen meerdere verklaringen zijn voor het gratis aanbieden van brood, en die zijn soms per restaurant ook weer verschillend. Bij een all you can eat-concept hoopt het restaurant natuurlijk dat je minder gaat eten na je broodje vooraf. Een andere reden voor restaurants om gratis brood te serveren, is omdat zij hun brood zelf bakken. Dan willen ze natuurlijk dat iedereen proeft hoe lekker dat is.
TikTok
Er is nu echter een TikTokker die denkt dat het heel anders zit. Waar je zou verwachten dat je juist voller gaat zitten van het gratis brood, claimt hij dat het omgekeerde waar is. Door het brood te eten, gaat volgens hem je suikerspiegel omhoog. Vervolgens ‘crasht’ die weer, waardoor je júist meer honger krijgt en eerder geneigd bent om na je hoofdgerecht nog een dessert te bestellen.
@manvir.dosanjhTag someone who doesn’t know this ?? original sound – Manvir Dosanjh
Volgens deze TikTokker kun je het gratis brood dus maar beter laten staan. Alhoewel: als jij ervan geniet, moet je het natuurlijk gewoon lekker opeten. Dan maar een toetje achteraf – want zó erg vinden we dat nu ook weer niet…
Lees ook: Ai: om deze reden kun je beter niet twee kopjes koffie achter elkaar drinken
Wil je dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest!
Bron: Favor Flav | Beeld: Adobe Stock, TikTok