Zo heb je altijd lekkere watermeloen

De supermarkten liggen er vol mee: watermeloen. Dit zomerse fruit is nu op zijn best en ook in ons koude kikkerlandje te verkrijgen. Toegegeven, watermeloen smaakt in warmere landen véél lekkerder dan hier, maar nu ze in het seizoen zijn kunnen we ook hier wel lekkere zoete meloenen krijgen. Maar hoe kies je nou de lekkerste uit?

Zo kies je altijd een rijpe watermeloen.

1. Gewicht

Til watermeloenen altijd even op in de winkel. Waar je naar op zoek bent? Een lekkere zware meloen! Deze is namelijk gevuld met veel water, wat ervoor zorgt dat hij lekker sappig is. Uitgedroogd vruchtvlees is natuurlijk helemaal niet lekker. Til dus altijd een paar meloenen op om te voelen welke zwaarder is.

2. Kloppen

Houd de meloen vlak bij je oor en klop op de meloen. Hoor je een dof geluid? Dan is hij niet rijp! Hoor je een mooi vol geluid? Dan is hij rijp en zal hij lekker ruiken. Je ziet er misschien een beetje gek uit, maar jij hebt wel een lekkere meloen te pakken!

3. Gele stip

Zoek altijd een watermeloen uit met een gele onderkant. Hieraan kun je zien dat-ie op de grond heeft liggen rijpen en nu dus lekker rijp is. Hele groene watermeloenen zijn waarschijnlijk nog niet rijp!

Gezond

Watermeloen leent zich prima voor heel veel gerechten! Zo uit het vuistje is het een heerlijk tussendoortje vol vitamine C én vocht. Ook kun je er heerlijke salades mee maken met munt en feta of pureren tot een lekker sapje. Eindeloos veel mogelijkheden dus! Ook zit er veel kalium, ijzer en bètacaroteen in. Ook verlaagt watermeloen de bloeddruk en werkt het ontspannend.

Lees ook: Dit is waarom je tanden gek aanvoelen na het eten van spinazie

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Elle Eten | Beeld: Pexels