We hebben het antwoord!

Wanneer het op gezonde voeding aankomt, ben je nooit echt uitgeleerd. Elke dag leren we nieuwe dingen over voedingsmiddelen en het lijkt erop dat vandaag weer een dilemma wordt opgelost. Want wat is gezonder? Een smoothie of een verse sap? Of maakt het helemaal geen verschil?

Zo zit het dus.

Verschil
Het verschil tussen een smoothie en een vers sapje is wel bekend. Wat ook zeker een feit is, is dat je voor een smoothie veel meer nodig hebt dan voor een sapje. En waar meer ingrediënten voor nodig zijn, is vaak ook meer werk. Geen wonder dat velen zich daarom afvragen of een smoothie wel echt zoveel gezonder is dan een sapje. Dus… hoe zit dat?

Gezonder
Voedingsdeskundige Christine M. Palumbo lost het vraagstuk voor ons op. Een smoothie is een stuk gezonder dan een sapje mits het is gemaakt van vers of bevroren fruit, vertelt ze aan Eat This. Waarom dit zo is? Een smoothie is rijker aan vezels en voedingsstoffen dan sap. “Maar,” voegt Christine daaraan toe: “als je smoothie is gemaakt van fruitsap en toegevoegde suikers, dan kun je beter gaan voor de 100 procent verse fruitsap.”

Lees ook: Wat is gezonder: warme chocolademelk of een bakje magere yoghurt? Het antwoord zal je verbazen!

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest!

Bron: Eat This | Beeld: Pixabay