- Voedsel uit blik. Ter voorbereiding op de komst van het jaar 2000 haalden veel mensen geblikt voedsel in huis voor ‘het geval dat’. En geef ze eens ongelijk. Volgens de houdbaarheidsdatum is voedsel in blik, zoals bijvoorbeeld tomatenpuree, drie jaar houdbaar, maar nu blijkt dat je het best nog vier jaar langer dan dat kunt bewaren! Zolang je het blik maar dicht houdt en op een koele plek bewaart.
- Harde kazen. Een hard stuk kaas zoals een lekker stuk parmezaan kun je prima nuttigen wanneer er zelfs een beetje schimmel op zit. Wel is het van belang dat je de schimmel er grondig afschaaft, maar hierna kun je het prima bij je pasta eten.
- Chips. Zolang je die zak chips maar op een droge plek bewaart, kun je het gewoon eten na de houdbaarheidsdatum. Maar eerlijk toegegeven: zo lang overleeft een zak naturel het niet in menig huishouden.
- Boter. Staat je boter op het punt om de houdbaarheidsdatum te passeren? Leg het dan in de vriezer. Zo lang je boter bevroren blijft, kun je het blijven gebruiken. Wanneer je de ingevroren boter weer wilt gebruiken, is het echter wel het beste om alle boter in een keer te gebruiken.
- Droge pasta. Omdat pasta een droog product is, gaat het niet snel schimmelen. Als je ervoor zorgt dat je je pasta op een droge plek gebruikt, kun je het nog erg lang gebruiken. Superhandig!
- Bevroren groente en fruit. IJskoude temperaturen voorkomen dat je voedsel bederft. In principe kun je al het voedsel dat je invriest nog vrij lang eten. Als je het lang bewaart, kan de smaak van je eten wel verminderen, maar je kunt het veilig blijven voorschotelen.
- Cornflakes. Een doos cornflakes is vaak zo soldaat gemaakt, maar mocht je niet zo’n cereal-eter zijn, dan kun je je pak cornflakes nog lang bewaren. Je kunt de vlokken namelijk tot zes maanden na het verlopen van de houdbaarheidsdatum nog eten.
Wist je trouwens het verschil tussen THT (tenminste houdbaar tot) en TGT (te gebruiken tot) al? Dat lees je hier!
Pagina 2/2
Lees ook: Citroenpers in huis? Dan gebruik je deze waarschijnlijk je hele leven al verkeerd
Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest!
Bron: Foodnetwork | Beeld: Pexels