5. Het zit boordevol mineralen en vitaminen
Griekse yoghurt bevat niet alleen probiotica en calcium, het zit ook vol andere gezonde mineralen en vitaminen. “Er zit vitamine B12 in, dat ervoor zorgt dat je zenuwstelsel goed blijft werken”, legt Savelyeva uit. “Daarnaast bevat het vitaminen en mineralen als zink, jodium, kalium en riboflavine, die een heleboel belangrijke voordelen hebben, zoals het verlagen van de bloeddruk, het versterken van het immuunsysteem en het verbeteren van de schildklierfunctie.
6. Je kunt het gebruiken om recepten gezonder te maken
Griekse yoghurt alleen voor ontbijt? Zeker niet! Feller gebruikt de yoghurt ook om pannenkoeken mee te maken, als een alternatief voor zure room, in dressings of om andere recepten gezonder te maken.
7. Het is een betaalbare manier om eiwitten te eten
Als je fanatiek aan het sporten bent, is Griekse yoghurt een betaalbare manier om meer eiwitten te eten. Vooral als je de yoghurt ook verwerkt in andere maaltijden dan je ontbijt, kun je de eiwitshakes een keer laten staan.
8. Het kan voor sneller spierherstel zorgen
En als je klaar bent met het sporten, hoef je niet meer bang te zijn dat je de dag erna niet meer kunt lopen van de spierpijn. Door het hoge percentage eiwitten in Griekse yoghurt, zullen je spieren namelijk sneller herstellen. “Eet na het sporten bijvoorbeeld een kommetje Griekse yoghurt of mix het door een smoothie om je spieren een handje te helpen”, zegt Feller.
Pagina 2/2
Lees ook: Recept: eiwitrijke pannenkoeken met Griekse yoghurt
Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!
Bron: Women’s Health | Beeld: Unsplash