4. Honing
Honing is een zeer gezond natuurproduct dat ook nog eens niet over datum kan gaan. Maar hoe kan dit eigenlijk? Dit heeft te maken met het feit dat er in honing bijna geen water zit. Bacteriën of gisten kunnen zich hierdoor niet ontwikkelen in het natuurproduct. De manier waarop je je honing bewaart is daarentegen wel belangrijk. Honing kan na verloop wel versuikeren, maar dat kun je met deze simpele tip zo weer oplossen!
5. Giftige kogelvis
Misschien heb je weleens van de giftige kogelvis gehoord die vooral in Japan en Hong Kong als delicatesse wordt gegeten. Bereidt de kok de vis niet op de juiste manier, dan kan deze dodelijk zijn. Op de dag van vandaag wordt de kogelvis echter steeds vaker geserveerd. In de oosterse landen wordt het gezien als een statussymbool. In Japan gelden echter wel strenge wetgevingen rondom het serveren van deze bijzondere vis. Zo zijn de koks verplicht door de overheid om jaarlijks een examen af te leggen. Ondanks alles sterven er jaarlijks nog tientallen mensen door het eten van kogelvis.
6. Eieren
Hoe kun je controleren of je eieren nog goed zijn? Daar is een handig trucje voor, want wanneer je je (ongekookte) ei in een glas water legt en deze naar boven drijft, is deze niet meer eetbaar. Blijft het ei op de bodem van het glas liggen, dan is deze nog goed. Wanneer het ei in het midden blijft drijven, dan is deze nog net eetbaar en kun je het ei het beste dezelfde dag nog consumeren.
7. Vliegtuigvoedsel
Wie weleens voedsel in het vliegtuig heeft gekregen, heeft misschien al wel ontdekt dat vliegtuigvoedsel weinig smaak heeft. Hoe dit kan? Op 9000 meter hoogte daalt de luchtvochtigheid tot minder dan 12 procent. Dit is nog droger dan de meeste woestijnen. De combinatie van zeer lage luchtvochtigheid en de lage druk zorgt ervoor dat de gevoeligheid van je smaakpapillen vermindert met zo’n 30 procent. Niet alleen smaak, maar ook de reukzin wordt hierdoor aangetast. Wanneer je minder goed kan ruiken, daalt de smaak van je eten met maar liefst 80 procent.
Pagina 2/2
Lees ook: Deze dingen wist je nog niet over de afhaalchinees en je zal je verbazen
Wil je dit bericht bewaren? Pin ’t op Pinterest!
Bron: Culy | Beeld: Pxhere