Gezond eten en een gezonde relatie met eten zijn twee verschillende dingen
Zit je te genieten van een lekker stukje taart bij je koffie, begint het direct te knagen of je die traktatie niet beter kunt laten staan. Herkenbaar? Voor veel mensen is een gezonde relatie met hun eten helemaal niet zo vanzelfsprekend. Want hoe je omgaat met eten en eetlust is ontzettend complex, legt expert Carolyn Williams uit. Zo stel je vast of je zelf een gezonde relatie hebt met eten.
Relatie met eten
Je eet als je honger hebt, en stopt met eten als je vol zit. Het klinkt heel simpel, maar zo makkelijk is het niet altijd. Op CookingLight schrijft onderzoekster en voedingsdeskundige Carolyn Williams: “Onze relatie met eten is soms de moeilijkste relatie die we hebben. Je lichaam heeft het fysiek nodig als brandstof, maar eten is ook onderdeel van onze ervaringen en herinneringen.” Wil je dus blijvend je dieet of levensstijl veranderen, dan zul je alle onderdelen van je relatie met eten onder de loep moeten nemen, legt ze uit.
Gezonde relatie
Een gezonde relatie met je eten betekent echt niet dat je alleen maar van gezond eten geniet en alle ongezonde guilty pleasures links laat liggen. Het heeft niets te maken met calorieën, macro’s of portie-adviezen van het Voedingscentrum. Een gezonde relatie met je eten draait juist om hoe je naar je eten kijkt, hoe je ermee omgaat, om je houding richting en je ideeën over eten.
Ongezond
Maar hoe herken je dan dat je relatie met eten ongezond is? Williams legt uit dat er elf signalen zijn waar je op kunt letten.
- Je voelt je schuldig of beschaamd wanneer je bepaalde dingen eet, of als je iets meer eet dan je vindt dat zou moeten.
- Sommige etenswaren heb je jezelf verboden.
- Je eet vaak meer dan je nodig hebt zonder het door te hebben.
- Ook als je geen honger hebt, ben je toch aan het eten.
- Je gebruikt eten als manier om om te gaan met teleurstelling, woede, of juist blijdschap.
- Voedselkeuzes laat je afhangen van calorieën of strikte dieetschema’s.
- Je hebt al allerlei diëten geprobeerd, maar zonder succes.
- Hoe blij je bent met je dag, hangt af van wat voor keuzes je hebt gemaakt qua eten.
- Het voelt alsof je dagelijkse keuzes qua eten iets zeggen over jou als persoon.
- Eten in het bijzijn van anderen probeer je te vermijden.
- Je voelt je nerveus of gestrest wanneer je ergens heengaat waar eten geserveerd wordt.
Herken je je in deze lijst met eigenschappen? Dan is het verstandig om eens te kijken hoe je je relatie met eten kunt verbeteren. Hier bestaat geen handig stappenplan voor, omdat het heel persoonlijk is, deelt Williams. Aan de slag gaan met een voedingsexpert of diëtist kan in elk geval veel helpen!
Lees ook: 5x eten dat een positief effect heeft op je humeur
Dit artikel bewaren? Pin hem dan op Pinterest!
Bron: CookingLight | Beeld: Unsplash, Farhad Ibrahimzade