Zo eet je je brein gezond!
Heb je een (rij)examen, een presentatie of kun je wel wat focus gebruiken tijdens je werk? Dan kan de juiste voeding al enorm helpen. We zetten tien superfoods op een rij waarmee je er al etend voor zorgt dat je brein gezond blijft.
1. Pindakaas
Pindakaas zit bomvol gezonde vetten die ervoor zorgen dat je brein beter werkt. Smeer het op een cracker of rijstwafel, combineer het met hagelslag op een boterham of lepel het gewoon uit de pot… Je hebt nu een goed excuus!
2. Volkoren producten
Als je dan toch de pindakaas uit de kast hebt gepakt, smeer het dan bij voorkeur op een volkoren boterham! Volkoren producten helpen namelijk bij het verbeteren van je concentratie en focus.
3. Havermout
Havermout is een van de weinige producten dat rijk is aan vezels en eiwitten, maar laag in vetten. Een combinatie die je energielevel op peil houdt én je focus gedurende de dag verbetert. Bovendien kun je met havermout eindeloos variëren in de keuken!
4. Bessen
Bessen, en dan voornamelijk de blauwe, staan erom bekend dat ze het kortetermijngeheugen stimuleren. Handig dus wanneer je iets uit je hoofd moet leren.
5. Tomaten
Uit onderzoek is gebleken dat tomaten schade aan je brein voorkomen. Dit komt doordat ze het antioxidant lycopeen bevatten.
6. Eieren
Eieren helpen bij het verbeteren van je algemene hersenfuncties. Gekookt, scrambled of gepocheerd; er zijn genoeg lekkere variaties waarmee je al smullend aan je brein kunt werken.
7. Avocado
Avocado is een echte superfood en goed voor allerlei dingen, waaronder dus je brein. Avocado’s zorgen voor een betere doorbloeding naar de hersenen, waardoor je brein beter werkt.
8. Vette vis
In vette vis zitten veel omega-3 vetten, die goed zijn voor het brein, het hart en de gewrichten. Als je geen fan bent van vis kun je deze gezonde vetten ook uit bijvoorbeeld sojabonen, chiazaad, pompoenpitten, walnoten en verschillende oliën halen.
9. Groene thee
Gebruik jij regelmatig energiedrankjes om wakker te blijven en focus te houden? Dan weet je waarschijnlijk al dat dit op de lange termijn niet echt goed voor je is. Je kunt je Red Bull beter inwisselen voor een kopje groene thee. Daarmee krijg je namelijk ook cafeïne binnen om je scherp te houden, maar vermijd je de onnodige suikers en chemische stoffen die in energiedrankjes zitten. Bovendien is groene thee rijk aan antioxidanten die je hersenactiviteit stimuleren én je minder angstig maken.
10. Pure chocolade
Last but not least is ook pure chocolade een superfood die kan helpen bij een goed werkend brein. Bovendien verbetert het je mood én is het natuurlijk om te smullen. Win-win-win!
Lees ook: 5 feiten en fabels over het eten van eiwitten
Artikel bewaren? Pin hem dan op Pinterest!
Bron: Foodies | Beeld: Adobe Stock