Wie had dat gedacht?

Een pizza laten bezorgen kan ellenlang duren, maar eentje in de oven schuiven vraagt ook minstens 20 minuten geduld. Kan dat niet sneller? Jawel. Wanneer je dit recept volgt, heb je binnen 5 minuten een pizza. Uit de magnetron!

Dit heb je nodig:

• 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel
• snufje baking powder
• snufje baking soda
• snufje zout
• 3 eetlepels melk
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel tomatensaus
• 1 eetlepel geraspte kaas
• 5 plakken mini pepperoni
• halve theelepel Italiaanse kruiden

Zo maak je het:

• Meng de bloem, baking powder, baking soda en zout in een kommetje. Voeg daarna de melk en de olie toe en roer goed. Een paar klontjes in het beslag is geen probleem.
• Schenk het beslag in een kopje dat geschikt is voor de magnetron. Smeer daarna de tomatensaus over het mengsel in het kopje. Verdeel daarna de kaas, peperoni en kruiden over het mengsel.
• Zet het kopje in de magnetron en stel de magnetron in op 1200W en laat het 1 minuut en 10/20 seconden in de magnetron staan. Daarna is de pizza klaar en is het direct te nuttigen.

Dit recept bewaren? Pin hem dan op Pinterest! 

Bron: Bigger Bolder Baking | Beeld: Videostill Gemma Stafford