Op basis van yoghurt, dus nog gezond ook!

Ondanks het feit dat een salade zeker in het rijtje van gezonde maaltijden thuishoort, verpest de slasaus dat gezonde effect nogal. Want die slasauzen, die zijn vaak op basis van mayonaise en laat dat nu net heel erg vet zijn. Beter kun je een slasaus gewoon zelf maken; gezonder kan het niet! 

Dit heb je nodig:

• 4 eetlepels yoghurt
• 2 eetlepels mayonaise (wil je een nog slankere saus, kies dan voor twee eetlepels Griekse yoghurt)
• 1 eetlepel citroensap
• snufje zout en peper
• bieslook

Zo maak je het:

• Doe de yoghurt samen met de mayonaise in een kommetje en roer dit tot een glad geheel.
• Voeg daarna het citroensap, het zout en de peper toe aan het mengsel en roer goed door elkaar. Snijd de bieslook fijn en voeg ook dit toe.
• Vind je de saus te dik, voeg dan een beetje water toe.
• Serveer met je favoriete salade.

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest!

Bron: Lekker en Simpel | Beeld: Videostill