Je ei raspen heeft een opmerkelijk voordeel
Dankzij platformen als TikTok ontstaan er continu nieuwe foodtrends die viral gaan. Het broodje met geraspt ei is daar één van. Ja, je leest het goed: geraspt ei. Waarom je een ei zou raspen en hoe je dit broodje precies maakt? Wij vertellen je er alles over.
Geraspt ei
We eten regelmatig een broodje met ei, een gebakken ei en zelfs met eiersalade. Maar geraspt ei? Nee, daar hadden we nog nooit over nagedacht. Toch gaat dit broodje nu viral op TikTok, en dat is niet voor niets. Doordat je het ei raspt, blijft het namelijk veel beter op je brood liggen. Daarnaast heb je voor dit recept helemaal geen mayonaise nodig, waardoor het een stuk gezonder is. Wij zijn om!
Zelf maken
Wil jij dit populaire broodje met geraspt ei ook weleens proberen? Je hebt er weinig voor nodig en het staat binnen no time op tafel. Zo ga je te werk: rasp een gekookt ei en leg het op een broodje. Zo simpel is het! Maar het is natuurlijk wel leuk (en lekker) om wat extra ingrediënten toe te voegen. Doe het broodje bijvoorbeeld in de broodrooster, of maak er een soort avocado-toast van door wat avocado toe te voegen. Perfect als lunch, of gezonde brunch!
Als we dit broodje van @goop op Instagram zien, krijgen we spontaan zin om de keuken in te duiken!
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook: Deze 8 dingen moet je nooit in de airfryer bereiden
Wil je dit artikel/recept bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!
Bron: Fem Fem | Beeld: YouTube (Courtney’s Sweets)