Deze eiersalade is de lekkerste die je ooit geproefd hebt!

Hmmm.. een toastje of boterham met eiersalade, smullen geblazen! Meestal koop je een voorverpakte variant in de supermarkt omdat het zelf maken wel een heel erg gedoe is.

Moeilijk?

Nee hoor, dat is het helemaal niet! Met dit makkelijke recept heb je in een paar minuten de allerlekkerste eiersalade die je ooit geproefd hebt, en daar is geen woord van gelogen! Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en je gasten (en jijzelf uiteraard) zullen hun vingers erbij aflikken en je kookkunsten prijzen!

Zo maak je het:

• De salade is supermakkelijk te maken. Prak de eieren samen met de gesnipperde ui en een scheutje citroensap.
• Voeg vervolgens in delen de mayonaise toe, zodat het een smeuïge massa wordt.
• Vervolgens voeg je de verschillende kruiden toe. Blijf ondertussen proeven, de hoeveelheden bepaal je aan de hand van de smaak van het geheel.
• Maak vervolgens af met wat verse dille in kleine stukjes gesneden en de salade is klaar om te serveren! Heerlijk op brood, bij de borrel of gewoon om van te snoepen!

Lees ook: Te veel gegeten? Déze tips verminderen je volle gevoel!

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest!

Beeld: Pixabay