Iedereen gaat smullen van dit heerlijke recept met kip!

Kip, het meest veelzijdige stukje vlees! Iedereen lust kip, je kan er bijna niet de mist mee ingaan. Gebakken, gebraden en gegrilde kip…. Allemaal even lekker!

Onlangs postten we al een heerlijk kipgerecht dat door jullie goed ontvangen werd. Dus bij deze, nog een hemels recept waarvoor je wederom maar 4 ingrediënten nodig hebt! Hartstikke makkelijk en het ziet er schitterend uit op een bord. Perfect voor als je mensen te eten krijgt, dit zal echt een onverdeeld succes zijn. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig dus het is ook nog eens heel vriendelijk voor de portemonnee. Zo geweldig kan eenvoud zijn! Wat heb je nodig?

• 1 kipfilet per persoon
• 250 ml kookroom
• zongedroogde tomaatjes
• 2 tenen knoflook

Krijg je al trek? Wij wel! Laten we dan ook maar gauw beginnen met koken.

• Verwarm olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
• Wrijf de kipfilets in met peper en zout.
• Snij 2 tenen knoflook fijn en fruit deze in de koekenpan.
• Bak de kip totdat deze bijna helemaal gaar is.
• Voeg de zongedroogde tomaatjes toe aan het geheel.
• Bak de kip helemaal gaar, voeg dan de kookroom toe. Laat het langzaam warm worden en indikken, ongeveer 10 minuutjes. Zo trekken alle smaken goed in de slagroom.

En voilà, een heerlijk gerecht dat in menig restaurant niet zou misstaan! Verdeel de kipfilet en saus over de borden en garneer met nog een beetje verse peterselie. Lekker met een frisse salade! Eet smakelijk 🙂 In het filmpje wordt alles nog eens stap voor stap uitgelegd!

https://www.youtube.com/watch?v=akyU8KY70fU

Beeld: Pexels