Met Vivera zet je een heerlijke plantaardige maaltijd op tafel
Plantaardig eten is steeds populairder. Van vleesvrije dagen tot een volledig veganistisch dieet: je kunt het op veel verschillende manieren invullen. Hoe dan ook maak je de planeet er een stukje blijer mee. Maar als je nu toch de smaak en voedingsstoffen van vlees mist, wat dan? Dan is er de heerlijke kipfilet van Vivera!
Voor mobiele gebruikers staan de ingrediënten onderaan het recept.
Zo maak je de sperziebonen met plantaardige kipfilet van Vivera:
- Volg de instructies op de verpakking van de zoete aardappelfriet om ze klaar te maken.
- Vul een pan met ruim water en een snufje zout en breng deze aan de kook. Maak de sperziebonen schoon, halveer ze en blancheer ze in 6 minuten beetgaar. Giet de bonen af, spoel ze af onder koud, stromend water en laat uitlekken.
- Doe 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Doe de kipfilets in de pan. Draai ze nu en dan om en bak ze in 5 minuten bruin.
- Snijd de cherrytomaatjes door de helft en de rode ui in dunne reepjes. Meng deze nu met de slamelange, sperziebonen en de balsamico vinaigrette. Voeg peper en zout toe naar smaak.
- Serveer de filets met de salade en zoete aardappelfriet. Bestrooi met de extra tijm naar smaak.
- Tast toe!
Winactie: 5x een plantaardig vleespakket van Vivera
Ben jij nu ook zo nieuwsgierig geworden hoe dit klassiek Hollandse gerecht smaakt met de update van Vivera? Dan heb je geluk! Kookfans mag namelijk vijf pakketjes plantaardig vlees van Vivera weggeven. Het enige wat je hoeft te doen is ons te volgen op Instagram en in een reactie op onderstaande Instagram-post te vertellen waarom jij moet winnen. De winnaars worden 20 juli bekendgemaakt.
https://www.instagram.com/p/CRQ2ZjdjRBH/
Lees ook: Recept: spinaziesalade met kipfilet, feta en aardbeien
Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!
Bron: Vivera | Beeld: videostill