Dit heb je nodig:
- 450 gram spruitjes
- 3 eetlepels olijfolie
- 3 eetlepels honing
- 1 teentje knoflook, geperst
- zout en peper
- 30 gram gedroogde cranberry’s
- 30 gram Parmezaanse kaas
Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 230 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Snijd de uiteinden van de spruitjes af en halveer de spruitjes.
- Doe de olijfolie, honing, knoflook, zout en peper in een kommetje en roer goed door elkaar.
- Doe in een kom samen met de spruitjes en meng alles door elkaar.
- Verdeel de groente over de bakplaat en sprenkel de cranberry’s en Parmezaanse kaas er overheen.
- Bak de spruitjes 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Pagina 2/2
Lees ook: Dit is de top 10 van meest gezonde fruitsoorten
Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest!
Bron: Cosmopolitan UK | Beeld: Public Domain Pictures