Deze heerlijke en makkelijke ovenschotel is een traktatie voor het hele gezin!

Geen inspiratie voor het eten vanavond? Geen probleem, daar heb je ons voor. Het enige wat jij nog moet doen is naar de supermarkt gaan! Onze vorige ovenschotel met kip was een groot succes, dus we hebben nog een heerlijk recept voor een simpele ovenschotel voor je. Met drie ingrediënten maak je een heerlijke, voedzame maaltijd waar het hele gezin van smult. Ook als je gasten voor het eten krijgt kan je ze dit voorschotelen, ze zullen verbaasd zijn dat jij met zo weinig zo’n culinair hoogstandje in elkaar hebt gedraaid! Het is wederom een makkelijk recept waarvoor je nauwelijks iets hoeft te doen. Let op, het moet wel even in de oven dus begin op tijd! Dus, boodschappenlijst in de aanslag!

Wat moet je doen?

• Verwarm de oven voor op 150 graden. Dit lijkt laag, maar de schotel moet geruime tijd in de oven staan. Een lage temperatuur is dus voldoende, anders verbrand de boel.
• Breng een pan met ruim water aan de kook. Strooi wat zout bij het water.
• Snij de kool en doe de bladeren in de pan met kokend water. Laat ongeveer 3 minuten koken en giet dan af.
• Leg 1/3 van de kool in een ingevette ovenschaal en bedek met 1/3 van de in plakjes gesneden chipolata.
• Sprenkel hier peper, zout en gesmolten boter over. Herhaal dit totdat alles in de ovenschaal zit.
• Dek de schaal af met een vel bakpapier en doe daaroverheen een laag aluminiumfolie. Zorg dat de bovenkant helemaal verpakt is.
• De schaal moet 2 1/2 uur in de oven, totdat de bovenkant lichtbruin is. Kijk na 2 uur even of er veel vloeistof in de schaal zit. Zo ja, verwijder het bakpapier en de folie. Zo nee, weer afdekken en laatste halfuur weer in de oven schuiven.

Na 2,5 uur heb jij een hemelse ovenschotel! Eet smakelijk en vergeet dit recept niet te delen! Laat je weten hoe het smaakte?

Lees ook: Last van een opgeblazen gevoel? Dat kan aan deze groenten liggen

Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘t op Pinterest!  

Beeld: Pexels