Deze sorbet is ontzettend lekker!

Wanneer het zo ontzettend warm is buiten, smachten we naar een verkoelende snack. Hoewel softijs en ambachtelijk schepijs erg lekker zijn, zitten ze wel tjokvol calorieën. Wil je een koele traktatie maar let je op je calorieëninname? Dan is deze watermeloensorbet echt wat voor jou!

Wat heb je nodig voor vier á zes porties?

• 1 watermeloen

Wat moet je doen?

• Snijd de watermeloen in stukjes en plaats ze op een schaal in de vriezer voor twee uur.
• Doe alle stukjes watermeloen in de keukenmachine en laat deze net zo lang draaien tot je een watermeloenpuree hebt.
• Schep de watermeloen in een grote bak of kom en zet ‘m opnieuw twee uur in de vriezer.
• Vervolgens kunnen er net zoveel bolletjes ijs geschept worden als gewenst!

Wil je meer ijs maken? Lees ook:

• Zo maak je de lekkerste ijskoffie ooit!
• Hmm: deze aardbeienijstaart is overheerlijk
• Superhandig! Zo maak je mango-ijs zonder ijsmachine

Bron: Tiphero | Beeld: videostill