Sabine
15 + 60 min.
6 - 8 pers.
Ingrediënten
  • 260 gram volkorenmeel
  • 90 gram havermout
  • 2 eetlepels verse peterselie, fijn gesneden
  • 120 gram magere melkpoeder
  • Snufje zout
  • 2 eieren
  • 250 gram pindakaas
  • 120 milliliter water

Op Dierendag mag je je huisdier wel even extra in de watten leggen

Ben jij een fanatiek huisdierhoud(st)er? Dan is de kans groot dat jouw viervoeter elke dag wordt verwend, niet alleen op Dierendag. Toch is het wel leuk om de vierde van oktober niet zomaar aan je voorbij te laten gaan. Zin om Minous of Rex even extra te vertroetelen? Bak dan zelf deze makkelijke lekkernijen.

Zo maak je het:

  • Verwarm de oven voor op 150 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Meng de havermout, volkorenmeel, peterselie, melkpoeder en zout met elkaar.
  • Voeg daarna de eieren en pindakaas toe en roer. Schenk daarna het water bij het beslag en roer tot een samenhangend deeg ontstaat. Voeg eventueel nog een beetje water toe wanneer het beslag nog te korrelig is.
  • Gebruik een deegroller om het deeg plat en lang te maken. Steek met een koekjesvorm koekjes uit het beslag. Geen koekjesvorm? Maak dan balletjes met de handen en plet deze daarna. Leg de koekjes op de bakplaat. Bak ze in 40 tot 60 minuten gaar. De tijd varieert erg omdat de een grotere koekjes maakt dan de ander. De koekjes zijn gaar wanneer ze goudbruin, droog en crispy zijn.
  • Laat de koekjes afkoelen en geef er daarna een of twee aan je hond. En ja: je kunt ze ook zelf proeven.

Dit heb je nodig voor de kattenkoekjes:

  • 170 gram gepureerde tonijn
  • 125 gram tarwebloem
  • 125 gram maismeel
  • 1 ei
  • 80 milliliter water

Zo maak je het:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Meng het maismeel met de bloem en klop een ei los in een kommetje. Voeg daarna het ei toe aan het meel samen met het water en de gepureerde tonijn. Meng tot het een compacte mix is.
  • Gebruik een deegroller om het deeg platter te maken en gebruik daarna een koekjesvormpje om koekjes uit het deeg te snijden. Geen koekjesvorm? Gebruik dan een mes om vierkantjes uit het deeg te snijden.
  • Leg de koekjes op de bakplaat en zet ze daarna 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Laat de koekjes koelen voordat de lekkernij aan je kat geeft.

Deze recept bewaren? Pin hem op Pinterest

Bron: Nepetacataria & King Arthur Flour | Beeld: Videostill YouTube PetGuide