Als je last hebt van een te hoge bloeddruk, kan het namelijk geen kwaad om meer rucola, spinazie en rode bieten te eten. Volgens Nederlandse wetenschappers hebben deze groenten de mogelijkheid om binnen vijf uur na inname de bloeddruk te verlagen.
Het geheim schuilt waarschijnlijk in de stof nitraat. Deze stof wordt in je lichaam omgezet in stikstofmonoxide, wat een positief effect kan hebben op je bloeddruk. Dit hebben wetenschappers van het UMC in Maastricht ontdekt. Zij verwachten dat wanneer mensen met een hoge bloeddruk minimaal vier keer per week 100-200 gram rucola, spinazie of rode bieten eten, deze omlaag gaat.
Of het voldoende helpt weten we niet, maar baadt het niet schaadt het niet! Het is nog lekker ook!
Pagina 2/2
Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!
Beeld: Pixabay