Durf jij deze combinaties aan?
De klassieke tosti is altijd een succes. Ham en kaas tussen twee plakken brood, even tussen het tosti-ijzer en je hebt een heerlijke lunch. Maar het kan ook anders. Durf jij deze bijzondere, maar lekkere tosti’s aan? Misschien zit er wel een nieuwe favoriet tussen.
1. Aziatisch
Fans van de Aziatische keuken kunnen deze tosti waarschijnlijk wel waarderen. Bak garnalen en champignons in een pan. Beleg het brood met de gebakken garnalen en champignons. Sprenkel er wat bosui en zoete chilisaus overheen en stop in het tosti-ijzer.
2. Marshmallow
Dé tosti voor de zoetekauwen onder ons. Leg twee grote marshmallow tussen twee sneetjes brood en voeg eventueel wat chocoladepasta toe.
3. Aardbei-hüttenkäse
Sommige mensen kennen deze combinatie al en eten het weleens op een ‘normale’ boterham. Maar je kunt er ook een tosti van maken! Beleg een snee brood met hüttenkäse en verdeel er een aantal in stukjes gesneden aardbei overheen. Voeg eventueel nog twee blaadjes basilicum toe.
4. Makreel
Een tosti voor de visliefhebbers. Smeer wat geraspte mierikswortel op een boterham. Verdeel in plakjes gesneden gekookte rode bieten over het brood en maak het af met wat gerookte makreel.
5. Framboos-mascarpone
Nog een zoete tosti. Knijp een limoen uit en sprenkel over de frambozen. Beleg je broodje met mascarpone en verdeel de frambozen eroverheen.
6. Geitenkaas en stoofpeertjes
Smeer zachte geitenkaas op een broodje. Snijd een paar (uitgelekte) stoofpeertjes in plakjes en leg op de geitenkaas. Bak (vegan) bacon krokant en verdeel over het brood. Strooi tot slot wat geroosterde pijnboompitten op je tosti en wat veldsla of spinazie.
7. Kip-avocado
Leg twee pakken kipfilet op een (bruine) boterham. Prak de avocado met een vork en smeer over de kipfilet. Serveer met pittige srirachamayonaise. Deze maak je zelf door een eetlepel mayonaise te mengen met een halve eetlepel sriracha of een andere chilisaus.
8. Caprese
Verdeel wat mozzarella, plakken tomaat en basilicum of pesto over een boterham. Stop tussen het tosti-ijzer, et voila!
Lees ook: Huh? Blijkbaar kun je ook tosti’s maken in de airfryer
Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!
Bron: Woman’s Health | Beeld: Pixabay