Wat een geweldige tosti

Tosti’s zijn heerlijk, daar zijn we het denk ik allemaal over eens. Je kunt ze precies zoals jij zelf wilt maken. Of dat nu met ham en kaas is of misschien met salami, dat maakt niet uit. Deze variant is wat specialer. Door de pancetta en de spinazie krijgt je tosti opeens een hele speciale twist en na het proeven van dit culinaire hoogstandje, ben je verkocht. Als je helemaal uit wilt pakken kun je ook de aioli nog zelf maken. Dan is je tosti helemaal een smaakexplosie. 

Wat moet je doen?

• Doe het brood voor 20 minuten in de vriezer en snijd ‘m dan in plakken.
• Beleg nu de broodjes door eerst aioli op alle plakjes te smeren en ze dan als volgt op te bouwen: brood, 1 plak kaas, 2 plakken kipfilet, spinazie, 1 plak kaas, brood.
• Smeer de broodjes nu in met boter aan de buitenkant en plak daar een plak pancetta op.
• Bak de broodjes in een pan met boter tot de pancetta knapperig is en de kaas gesmolten.

Lees ook: Tijd om een tosti te bouwen! Met deze tips maak je je tosti nóg lekkerder

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Tastemade | Beeld: videostill tastemade