Een verrassend goede combinatie
Wanneer het buiten erg warm is, kunnen veel mensen het niet opbrengen om te koken. Toch moet je wel wát eten, je kunt immers niet op lege maag leven. Geen zin om te koken maar wil je wel graag iets warms eten? Maak dan eens deze tosti met augurk, bacon en cheddar. Een gekke combi, maar oh-zo lekker!
Wat moet je doen?
- Snijd de augurken in de lengte in drie of vier plakken.
- Smeer de mayonaise aan één kant van iedere boterham.
- Plaats op twee boterhammen op de mayonaise kant 4 plakken kaas, 3 plakken bacon en de plakjes van 1 augurk
- Leg de andere boterhammen bovenop de twee belegde boterhammen.
- Smelt een klontje roomboter in een koekenpan op een middelhoog vuur.
- Plaats de boterhammen in de koekenpan en besmeer de bovenkant met nog een beetje boter.
- Bak de boterhammen aan beide kanten goud bruin en tot de kaas is gesmolten.
- Serveer de tosti eventueel met wat ketchup.
Gek op tosti’s? Probeer ook:
- Deze gezonde spinazie-artisjok-tosti moet je eens proeven!
- Het beste van beide werelden: een heerlijke fajita-tosti met kip en brood!
- Til je tosti naar een hoger niveau en maak deze jalapeño-tosti met cheddar kaas en bacon!
Bron: Delish | Beeld: videostill