Een keer wat anders!
We zijn dol op een lekkere soep. In de winter warmen we ons natuurlijk graag op aan een warme soep, maar ook nu de lente bijna begint gaat een lekkere soep er prima in. Een lasagnesoep is daarom absoluut een aanrader. Het klinkt misschien een beetje vreemd, maar het is overheerlijk! Op TikTok gaat het lekkere recept op dit moment viraal. We leggen je uit hoe je het maakt.
Zo maak je de lasagnesoep:
- Doe olijfolie in de pan en fruit de ui en knoflook aan.
- Voeg het gehakt toe en bak het bruin.
- Voeg de versgemaakte (of kant-en-klare) pastasaus toe en laat sudderen.
- Giet een scheutje water bij de pan in en een scheut kookroom.
- Voeg de lasagnebladeren toe en breng de soep aan de kook. Laat de pan daarna 10 à 12 minuten op een laag vuur staan. Roer af en toe door.
- Voeg wat Parmezaanse kaas toe en/of nog wat mozzarella.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg tot slot nog wat basilicum toe om de soep nog wat meer smaak te geven.
- Geniet ervan!
Hieronder wordt het nog even makkelijk voor je voorgedaan:
@dannylovespasta You’ve all been asking for the secret Lasagna Soup recipe – even SZA! The secret ingredient is @raoshomemade, my go to pasta sauce, made with Italian tomatoes, slow simmered in open kettles. Try it yourself – more details in my profile. #RaosHomemadepartner #MakeEveryDayDelicious #RaosHomemade ? original sound – Danny Loves Pasta
Lees ook: zo maak je een romige witlofsoep
Wil je dit recept bewaren? Pin ’t op Pinterest!
Bron: Vriendin| Beeld: Pexels