Dit teriyaki-kipspiesje kan niemand laten liggen!

Er wordt niet voor niets gezegd dat kip het meest veelzijdige stukje vlees is; je kunt er werkelijkwaar van alles mee doen! Heb jij bijvoorbeeld onze recepten voor gevulde kipfilet en fajita kipfilets wel eens gezien? Vandaag delen we een Japans kiprecept met je!

Het recept voor teriyaki-kipspiezen komt oorspronkelijk uit Japan. Teriyaki is een Japanse kooktechniek waarbij gesneden vlees of vis wordt gebakken (Yaki is Japans voor gebakken) in een marinade van onder andere sojasaus, waardoor het vlees een mooie glans krijgt (teri is Japans voor glans). De saus voor teriyaki wordt gemaakt van onder andere soja, suiker en rijstwijn. In Nederland kun je de teriyakisaus gewoon in een potje kopen. Kijk op de volgende pagina voor het recept van deze overheerlijke kipspiesjes!