Aan het eind van het jaar is het afgelopen met de beruchte plofkip
De twee grootste supermarktketens van ons land, Albert Hein en Jumbo, doen de plofkip definitief in de ban. De plofkip, wat is dat ook alweer precies? Een plofkip is een snelgroeiende kip die speciaal gehouden wordt voor de vleesproductie. Plofkippen groeien soms meer dan 60 gram per dag en na ongeveer zes weken zijn ze al ongeveer 2,5 kilogram. Dan worden ze geslacht en als kuikendelen, zoals kipfilet, vleugeltjes en drumsticks verkocht. Klinkt als een verschrikkelijk leven, toch?
Plofkip Jumbo Albert Heijn
Het belangrijkste bezwaar tegen de plofkip is het dierenleed dat hiermee gepaard gaat. Wetenschappers stellen dat het welzijn van de plofkip niet goed is, omdat ze in korte tijd worden vetgemest onder vaak erbarmelijke omstandigheden. De snelle groei is onnatuurlijk en het zorgt voor allerlei welzijnsklachten voor de plofkippen. De kippen worden soms zo zwaar dat ze door hun eigen poten zakken. Vaak moet een ruimte van één vierkante meter gedeeld worden met wel twintig plofkippen tegelijk. Jullie kunnen je vast wel voorstellen wat voor stress en lichamelijk ongemak dat met zich meebrengt voor de kippen.
Consumenten
De Nederlandse consument heeft hier echter een belangrijk aandeel in, want de consument wilde steeds goedkoper vlees kunnen eten. Toen ontstond vanzelf het welbekende mechanisme “u vraagt en wij draaien” op gang, met als gevolg de welbekende kiloknallers waarbij kip voor dumpprijzen werd verkocht. Het probleem is dus tweeledig, want de consument wil enerzijds goedkoop vlees kunnen kopen en anderzijds vooral niet geconfronteerd worden met het dierenleed dat hiermee gepaard gaat. Dat maakt het natuurlijk best wel hypocriet, vinden jullie ook niet?
Maar er gaat verandering komen, want voor het einde van dit dit jaar zullen de grootste supermarktketens van ons land, Albert Heijn en Jumbo, ervoor zorgen dat alle kipvleeswaren en verse kipmaaltijden van het huismerk plofkipvrij zijn. Dat klinkt goed of niet? Wat vinden jullie van deze stap?
Wakker Dier
In Nederland zijn vleeswaren goed voor ongeveer een kwart van de totale Nederlandse vleesconsumptie, deze stap heeft dan ook zeker impact. Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier strijdt al sinds 2012 voor een verbod op de plofkip en noemt het besluit van de supermarkten “een grote stap voor de dieren”. “Albert Heijn en Jumbo zijn de eerste supermarktketens die deze belangrijke stap zetten. “Miljoenen kippen krijgen hierdoor een iets beter leven”, aldus Wakker Dier afgelopen donderdag.
Alle stoommaaltijden van Albert Heijn die kip bevatten, worden vanaf april gemaakt met scharrelkip die tenminste één Beter Leven-ster heeft van de Dierenbescherming. Beter Leven is het systeem dat de Dierenbescherming ontwikkeld heeft om aan te geven in welke mate er sprake is geweest van dierenleed bij de productie van een bepaald product. In de maanden daaropvolgend zijn andere producten zoals verse maaltijden en maaltijdsalades aan de beurt en zullen ook die worden gemaakt met de Beter Leven kip.
Ook supermarktketen Jumbo onderneemt actie en vervangt dit jaar de kip van alle verse kipmaaltijden, kipmaaltijdsalades, kippizza’s en kipvleeswaren van het Jumbo huismerk. Zo lijkt dus toch een hele belangrijke stap gezet te gaan worden in de richting van minder dierenleed. We zijn dan ook erg benieuwd naar jullie mening, wat vinden jullie eigenlijk van het bestaan van de plofkip? En maken jullie zelf weleens gebruik van de welbekende kiloknallers in de supermarkt? Waarom wel of juist niet? Laat het ons weten!
Beeld: Wikimedia Commons, Maurits90