Super snelle stroganoff!
Heb je zin om ouderwetse stroganoff te maken maar heb je niet zoveel tijd als je oma er altijd aan besteedde? Dan is dit recept echt iets voor jou; deze versie van stroganoff kost namelijk maar een halfuurtje om te maken en is nét zo lekker!
Dit heb je nodig:
- 1 eetlepel olijfolie
- 600 gram runderreepjes
- 20 gram boter
- 1 grote ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook
- 200 gram champignons, gesneden
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 100 ml zure room
- 120 ml runderbouillon
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels bieslook
Pagina 1/2