Koekjes die simpel en lekker zijn

Koekjes, wie houdt er niet van? Je hebt ze in alle soorten en maten en van heel simpel tot zeer uitgebreid. Het probleem met koekjes is dat ze meestal vol suiker zitten en helaas is het niet zo gezond om daar te veel van binnen te krijgen. Elk pondje gaat immers door het mondje. Maar als je er nou toevallig toch enorm veel zin hebt, maar je bent tegelijkertijd aan het lijnen, dan is dit geheimpje speciaal voor jou!

Het is absoluut mogelijk om koekjes te maken, in de oven of zelfs in de magnetron, met maar 2 of 3 verschillende ingrediënten. Het enige wat je nodig hebt zijn een paar rijpe of overrijpe bananen, wat havermout en wat rozijnen of walnoten. In deze ingrediënten zit helemaal geen toegevoegde suiker, maar deze lekkernijen zijn wel zoet en minstens net zo lekker als elk ander koekje. Je zult je verbazen over hoe makkelijk dit recept eigenlijk is.

Bekijk hier het filmpje waarin wordt uitgelegd hoe makkelijk je met slechts twee of drie ingrediënten overheerlijke koekjes kunt maken:

Lees ook: Deze koolhydraatarme pannenkoeken zijn de perfecte vervanger van de normale pannenkoek

Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘t op Pinterest! 

Bron en beeld: YouTube