Spinazie koekjes, heerlijk!

Niet alle kinderen zijn makkelijke eters. Wij kennen ze ook, maar deze koekjes gingen er wel in. Ze zijn echt lekker en leuk om eens te proberen.

INGREDIËNTEN
– 300 gr ontdooid, bevroren gehakte spinazie
– 1 kopje volle melk
– 1 ei
– 6 eetlepels parmezaanse kaas
– 2 eetlepels bloem

INSTRUCTIE

• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Knijp al het water uit ontdooide spinazie.
• Stop de ingrediënten in een blender.
• Kneed het mengsel goed.
• Maak balletjes en plaats ze in een ingevette schaal.

Bak de spinazie koekjes ongeveer 20 minuten. Je kunt ze serveren met wat extra kaas en boter indien gewenst. Eet smakelijk! Hieronder staat een filmpje met meer instructies!

Beeld: Videostill Whats Up Moms