Gebruik Turks brood ook eens zo!

We kennen allemaal wel het lekkere, platte Turkse brood dat je in menig supermarkt en Toko kunt halen. Maar heb je er wel eens aan gedacht om hem op deze manier te bereiden? Deze Turks brood-pizza is echt té lekker, dit moet je even maken!

Zo doe je het:

• Snijd de uit in kleine stukjes en snijd de courgette in plakjes.
• Snijd het witte gedeelte van de prei in ringetjes.
• Snijd het Turks brood horizontaal doormidden en bestrijk met passata di pomodoro. Voeg hier naar smaak wat knoflook en zout en peper aan toe.
• Verdeel de plakjes courgette over de bodem, gevolgd door de prei en de ui. Strooi hier de parmezaanse kaas overheen, gevolgd door de mozzarella.
• Doe de pizza ongeveer een kwartiertje in de oven op 180 graden, totdat de bodem knapperig is en de ingrediënten zacht en gesmolten zijn. Eet smakelijk!

Lees ook: Zo maak je zelf heel gemakkelijk gezonde rijstwafels

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Beeld: pixabay