Makkelijk en binnen tien minuten klaar!

Weet je nog hoe blij je vroeger altijd werd van een doosje Smarties®? Zo blij kun je weer worden van deze heerlijke Smartiekoekjes! Ze zien er vrolijk uit, smaken overheerlijk en zijn ook nog eens binnen tien minuten klaar. 

Dit heb je nodig: 

• Airfryer
• 100 gram ongezouten roomboter
• 100 gram poedersuiker
• 225 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 theelepel vanille-aroma
• 5 eetlepels melk
• 3 eetlepels cacao
• 100 gram Smarties
• 50 gram witte chocolade

Zo maak je het:

• Verhit de Airfryer voor op 180 graden.
• Meng de cacao, zelfrijzend bakmeel en de suiker in een grote kom. Doe de boter door het mengsel heen en voeg het vanille aroma toe. Meng het geheel goed door elkaar.
• Breek de witte chocolade in stukjes en doe dit op zo’n manier dat je grote en kleine stukjes krijgt.
• Voeg de chocoladestukjes en en de melk toe aan het deeg en meng het geheel goed door elkaar.
• Kneed het mengsel tot een glad en zacht deeg en voeg eventueel een beetje meer melk toe,
• Rol het deeg uit op een plat oppervlak en snijd met een koekjesvorm rondjes uit het deeg.
• Druk Smarties in de bovenkant van de koekjes.
• Doe een stukje bakpapier in het mandje van de Airfryer en leg daar de koekjes in. Bak ze tien minuten op 180 graden.

Lees ook: VIDEO: zo maak je heerlijke Bonbonbloc-muffins in de Airfryer®

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest! 

Bron: Recipe This | Beeld: videostill