Sabine
5 min.
4 pers.
Ingrediënten
  • 150 gram kruidenkaas
  • 60 gram mayonaise
  • 30 gram prei
  • 10 gram verse peterselie
  • 1 snufje zout
  • 2 tenen knoflook
  • 1 snufje gemalen zwarte peper
  • paar druppels citroensap

Heks’nkaasfans opgelet: je kunt het heerlijke smeersel makkelijk zelf maken!

Als er heks’nkaas op tafel staat, lijkt elk crackertje te klein. Smeer jij het liefst ook een royale laag van het smeersel op je toastje? Dan ben je snel door zo’n klein bakje 200 gram heen. In zo’n geval kun je veel beter zelf de handen uit de mouwen steken en deze imitatie heks’nkaas maken! Het is maar een kleine moeite. 

Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan het artikel.

Zo maak je het: 

  • Snijd de prei in kleine ringetjes en snijd de knoflook en de peterselie zo fijn mogelijk.
  • Doe de mayonaise in een kommetje en voeg het zout, de peper en het citroensap toe. Roer daarna goed.
  • Voeg de gesneden groenten toe en samen met de kruidenkaas. Roer nog een keer goed en tadaa: het is klaar!

Lees ook: Citroenpers in huis? Dan gebruik je deze waarschijnlijk je hele leven al verkeerd

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest

Bron: Eetpraat | Beeld: videostill