Lekker bij rijst of bij aardappelen!
Een airfryer is natuurlijk superhandig om lekker friet en andere frituursnacks mee klaar te maken. Maar met je airfryer kun je nog veel meer lekkers klaarmaken! Zalm uit de airfryer is bijvoorbeeld een super smakelijke optie en het is de perfecte manier om deze vis te bakken. Vandaag delen we een recept van overheerlijke spicy zalm bites.
Zo maak je de spicy zalm bites met avocado-limoensaus:
- Verwarm de airfryer voor op 200 graden.
- Meng uienpoeder, knoflookpoeder, bruine suiker, rode pepervlokken en sesamolie in een kleine kom en roer goed door. Wrijf de zalm aan alle kanten in met het kruidenmengsel.
- Besmeer het luchtfriteusemandje met olie. Leg de zalm in het mandje en bak in de voorverwarmde airfryer tot de zalm gemakkelijk met een vork schilfert en rondom bruin is. Dit duurt ongeveer vijf minuten. Schud halverwege even door elkaar.
- Maak de saus. Doe cottage cheese, avocado, knoflook, zout, limoenrasp en limoensap in de blender en mix op hoge stand tot de saus glad en goed gemengd is. Dit duurt ongeveer 1 tot 2 minuten.
- Serveer de zalmhapjes met avocado-limoensaus.
- Eet smakelijk!
Lees ook: Recept: een voedzame en snelle zalmburger
Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!
Bron: All recipes | Beeld: Adobe Stock