Sara Bergsma
10 min.
2 pers.
Ingrediënten
  • 2 bagels
  • 115 gram tomatensaus
  • 25 gram geraspte mozzarella
  • 35 gram pepperoni

Klaar binnen 10 minuten!

Zin in pizza maar nét niet genoeg trek voor een hele? Probeer dan eens deze super makkelijke pizza bagels! Of je ze nu serveert als een smakelijk tussendoortje, een feestelijke hap tijdens een borrelavondje of gewoon als een snelle maaltijd voor het hele gezin, pizza bagels zijn altijd een schot in de roos. En dat terwijl je maar een paar ingrediënten nodig hebt!

Wat moet je doen?

  • Verwarm de oven voor op 230°C.
  • Neem de bagels en snijd deze met een gekarteld mes doormidden. Leg ze vervolgens op een schaal of bord met de binnenkant naar boven toe.
  • Verdeel 2 eetlepels tomatensaus gelijkmatig over elke helft en beleg ze vervolgens met 1 eetlepel geraspte mozzarella en 3 stukjes pepperoni.
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de 4 bagelhelften erop. Bak ze in 8 minuten af, totdat de kaas gesmolten is.
  • Serveer de pizza bagels direct nadat je ze uit de oven haalt.
  • Eet smakelijk!

Extra toppings

Natuurlijk hoef je het niet bij tomatensaus, mozzarella en pepperoni te laten: je kunt het zo gek maken als je wil! Meer zin in een variant met vis? Probeer de bagel dan eens te beleggen met crème fraîche, gerookte zalm en olijven. Het water loopt ons al in de mond.

Ook lekker: Zo maak je zelf BBQ kipnuggets

Wil je dit recept bewaren? Pin ‘t op Pinterest!

Bron: Tasty | Beeld: Adobe Stock