De lekkerste spareribs maak je zo!

Heb je zin om spareribs te bereiden maar vind je het altijd een beetje lastig om te verzinnen wat voor kruiden je er op moet doen en hoe je het vlees lekker zacht krijgt zodat het van de botten af valt? Dan hebben wij het perfecte recept voor je!

Dit heb je nodig (voor 4 personen) 

• 4 medium spareribs

Marinade 

• 100 gram bruine suiker
• 1 theelepel komijn
• 1 theelepel venkelpoeder
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 theelepel zwarte peper
• 1 theelepel cayennepoeder
• 1/4 theelepel nootmuskaat
• 1/4 theelepel kaneel
• 30 gram ketchup
• 2 eetlepels BBQ saus

Saus 

• 2 eetlepels witte wijn
• 1 eetlepel tomatenketchup
• 1 theelepel Worcestershire saus (optioneel)