En je hebt slechts 3 ingrediënten nodig!
Deze sensationele pasta combineert de romigheid van boter met de rijke smaak van tonijn, en zorgt voor een feestje in je mond. Geïnspireerd door de razend populaire trend probeerden ook wij dit recept uit. Enne, eerlijk is eerlijk: hij is waanzinnig lekker!
Snel op tafel
Dat de Italiaanse keuken ook heel simpel kan zijn, bewijst deze overheerlijke Tonno e Buro-pasta. Je flanst ‘m in een kwartiertje in elkaar en hebt ervoor slechts drie ingrediënten nodig, die hoogstwaarschijnlijk al in je voorraadkast liggen. Namelijk: tonijn in olijfolie, pasta en boter. Het is wel belangrijk dat je kiest voor een goede kwaliteit tonijn in olijfolie, aangezien de volledige inhoud van het blikje wordt gebruikt voor de saus. Mocht je het nodig vinden, dan kun je het gerecht altijd wat meer spice geven door te experimenteren met verschillende pepersoorten. Spaghetti is de basis van deze pasta, maar voel je vrij om andere pastavormen erin te verwerken.
Zo maak je ‘m:
- Breng een pan met water aan de kook en voeg hier voldoende zout aan toe.
- Kook de pasta volgens de beschrijving op de verpakking.
- Open de blikken tonijn en giet de gehele inhoud (dus inclusief olie) in een grote kom.
- Gebruik een vork om de grote stukken tonijn kleiner te maken.
- Snijd de roomboter in blokjes en doe ze in de kom bij de tonijn. Meng dit kort door zodat de ingrediënten goed met elkaar gemengd zijn. Voeg wat zwarte peper toe naar smaak.
- Giet de pasta af en voeg de gekookte pasta toe aan het tonijn-botermengsel. Roer dit geheel flink door, als het goed is ontstaat er nu een romige saus.
- Als de saus te droog is, kun je een scheut van het pastawater toevoegen.
- Voeg peper en zout toe naar smaak.
- Eet smakelijk!
Lees ook: 5 tekenen dat je te weinig proteïne binnenkrijgt
Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!
Bron: Beautify | Beeld: Adobe Stock