Dit is echt heerlijke pasta en niet te moeilijk om zelf te maken.

Zet dit klaar voor de pasta:

• 1 eetlepel koolzaadolie
• 2 kipfilets, gesneden in kleine stukjes/reepjes
• 2 eetlepels knoflook, fijngesneden
• ½ eetlepel zeezout
• ½ eetlepel versgemalen zwarte peper
• ¾ cup slagroom
• ½ geraspte Parmezaanse kaas
• ¼ kopje pesto
• 3 kopjes penne pasta, gekookt en uitgelekt
• ¾ kopje snoep tomaten, gehalveerd
• Parmezaanse kaas om te garneren
• Gehakte basilicum om te garneren

Instructie:
Verhit de olie in een pan op hoog vuur. Combineer de kip, knoflook, zout en peper, bak het geheel tot de kip bruin is.
Meng vervolgens de slagroom, Parmezaanse kaas en pesto en blijf roeren tot het één geheel wordt.
Vervolgens breng je het aan de kook. Kook de saus ongeveer vijf tot zeven minuten mee.
Gooi de cherry tomaten en saus in de pasta en blijf roeren tot het gelijkmatig bedekt is. Bij het serveren strooi je er parmezaanse kaas en basilicum overheen!

Dat was het! Eet smakelijk.

Hieronder het filmpje voor de instructies:

Beeld: videostill Tasty