Jumbo verkocht visproduct dat te snel bedierf
Hallo Jumbo! Dit is bepaald geen goede reclame voor de tweede supermarktketen van Nederland, die altijd zo positief mogelijk in het nieuws wil verschijnen met zijn vaste lage prijzen, het openen van nieuwe winkels en ook de kersverse eigenaar van La Place is! Jumbo nam onlangs La Place namelijk over van het failliete warenhuis V&D, voor respectievelijk 48 miljoen euro.
Jumbo maakt echter een slechte beurt nadat de Consumentenbond enkele controles heeft gedaan. Natuurlijk verkoopt Jumbo genoeg prima producten, maar de gerookte zalm uit hun assortiment is al enige tijd niet van goede kwaliteit, zo oordeelt de Consumentenbond. Jumbo haalde in februari verschillende zalmproducten uit de schappen vanwege besmetting met listeria-bacteriën. Het betreft specifiek de ‘Jumbo Houtgerookte Noorse Zalm’ en de ‘Jumbo Houtgerookte Sockeye Wilde Zalm’ en het budgetmerk ‘Gerookte Zalm’. Deze producten kwamen als zeer slecht uit een test van de Consumentenbond.
Maar liefst 87 procent van de monsters van deze zalm bevatte op de uiterste houdbaarheidsdatum zoveel bacteriën dat ze feitelijk bedorven waren. Voor drie monsters geldt zelfs dat ze bij aankoop al bedorven waren, één tot twee weken vóór de uiterste houdbaarheidsdatum.
De directeur van de Consumentenbond vindt het onbegrijpelijk dat er problemen zijn met de zalm en stelt dat veel visverwerkende bedrijven de hygiëne schijnbaar niet serieus nemen. “De visverwerkende industrie, supermarkten en de overheid hebben elk hun eigen verantwoordelijkheid om te zorgen dat de misstanden in de sector worden opgelost”, geeft hij aan. “Strengere controles door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de supermarkten zelf, spoedige invoering van hogere boetes en openbaarmaking van NVWA-controlegegevens met naam en toenaam zijn broodnodig.”
Van het budgetmerk ‘Gerookte Zalm’ werd in twee verpakkingen listeria aangetroffen, dat is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. De kans dat je ermee besmet kunt raken is klein, maar de gevolgen kunnen in het geval van een daadwerkelijke besmetting wel ernstig zijn. Mensen met een verzwakt afweersysteem, maar ook ouderen en zwangere vrouwen kunnen gerookte zalm beter vermijden.
Bron: Consumentenbond | Beeld: Maurits90, wikimedia commons