Dit heb je nodig:
- 2 eieren
- 4 eetlepels melk
- 2 eetlepels geraspte kaas
- zout en peper
- 1 plakje ham
- 1/2 sneetje brood
- Een mok
Zo maak je het:
Neem een grote, hittebestendige mok en zet deze op het aanrecht. Breek de eieren boven de mok en roer dit goed door elkaar met een vork. Voeg de twee eetlepels melk, de twee eetlepels geraspte kaas en wat zout en peper toe en mix het geheel goed door elkaar totdat je een glad en homogeen mengsel krijgt. Snijd de ham in dunne reepjes en doet hetzelfde met het brood. Doe ook de ham en het brood in de mok en meng door het ei heen. Doe op in de magnetron op de hoogste stand en verwarm 2,5 tot 3 minuten. Wanneer je de mok uit de magnetron haalt heb je een heerlijk gebakken eitje!
Pagina 2/2
Beeld: Videostill