De pizza is klaar in een handomdraai

Dat we allemaal gek zijn op pizza is geen geheim. We proberen het op verschillende manieren te maken en we worden steeds creatiever. Zo hadden we eerst al deze cheeseburger-pizza en een pizza-ovenschotel gemaakt. We gaan het echter nog beter maken, want zo maak je pizza in een kopje!

Het is snel, effectief en heerlijk!

Wat heb je nodig (voor 1 pizza in een kopje)

• 4 eetlepels bloem
• een mespunt bakpoeder
• een snufje baking soda
• een snufje zout
• 3 eetlepels melk
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel tomatensaus
• 1 eetlepel mozzarella (geraspt)
• 5 kleine pepperoni plakjes
• een halve theelepel Italiaanse kruiden

Wat moet je doen?

• Meng de bloem met de bakpoeder, baking soda en zout in een kopje.
• Giet de melk en de olie erbij en meng het goed door elkaar.
• Smeer de saus erover en besprenkel dat met kaas, peperoni en gedroogde Italiaanse kruiden.
• Doe de pizza voor 70 á 80 seconden in de magnetron (1200 watt).

Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: biggerbolderbaking  | Beeld: Videostill