Zo ga je een stressvrije Kerst tegemoet
Kerst lijkt altijd heel ver weg, maar het komt ineens rap dichterbij. Wil je dit jaar zeker weten dat je ruim op tijd de voorbereidingen hebt getroffen? Dan kun je nu al met een aantal dingen aan de slag. Het scheelt je tijd, geld en stress!
Stressvrij de Kerst in
Hoe fijn het soms ook is om iets uit te stellen, op de lange termijn levert het juist extra stress op. Veel mensen ervaren dat in de kerstperiode: ze binnen te laat met voorbereidingen voor het kerstdiner en raken een paar dagen van tevoren in paniek. Met deze tips is die stress echter verleden tijd. Genieten geblazen!
Plannen en taakverdeling
Het klinkt als een open deur, maar het is voor een leuk kerstdiner handig om op papier te hebben wie je allemaal wilt uitnodigen. De agenda’s moeten immers op elkaar worden afgestemd, dus je kunt mensen maar beter ruim van tevoren laten weten wanneer het kerstdiner bij jou thuis plaatsvindt. Vraag iedereen rond deze tijd van het jaar of ze al plannen hebben, zodat iedereen weet waar ze aan toe zijn. Heb je al een beetje gerekend en merk je dat het diner een dure grap wordt? Dan is het slim om ook meteen een taakverdeling te maken. Misschien kunnen een aantal gasten ook koken of boodschappen doen. Scheelt jou tijd in de keuken en ruimte in de portemonnee!
Recepten verzamelen
De kans is groot dat je met Kerst een speciaal en uitgebreid menu op tafel wilt zetten. Het is aan te raden om ruim van tevoren na te denken over de invulling van dat gerecht. Houd bijvoorbeeld een map met recepten bij, zodat je weet wat je ook alweer allemaal lekker leek en wat in jouw ogen een realistisch diner is. Ga je voor een compleet nieuw gerecht? Maak het dan alvast een keertje rond deze tijd van het jaar, zodat je weet of het twee maanden later een succes zal worden. Houd ook rekening met de ingrediënten en kies voor opties die je eerder op de dag al kunt bereiden, zodat je geen uren in de keuken hoeft te staan.
Alle benodigdheden in huis?
Niets zo vervelend als er tijdens de bereiding van het kerstdiner achterkomen dat je bepaald keukengerei niet in huis hebt. Als je er al uit bent wat betreft de invulling van het diner, is het slim om ook meteen te kijken of je alle benodigde spullen al thuis hebt liggen. Zo weet je meteen of je nog iets moet lenen of in huis moet halen. Dit geldt overigens ook voor een tafelkleed en servies. Weet je dat je zelf niet genoeg in huis hebt, dan kun je nog tijdig naar de winkel of de buurman.