Sla meteen aan het bakken!
Gebakken cheesecake is overheerlijk, alleen is het jammer dat het vaak erg lang in de oven moet staan. Maak deze mini cheesecake met Oreobodem en je hebt binnen een half uur een heerlijk, romig hapje op tafel staan.
We kunnen zo iedere dag cheesecake maken -en eten. Zo maakten we al deze Kinder Bueno taart van onze dromen en aten we deze heerlijke caramel-cheesecake hapjes. Als je deze taarten ook zo lekker vind, wil je deze lekkernij absoluut ook eens proberen!
Wat heb je nodig voor 12 cheesecakejes:
- 450 gram roomkaas
- 150 gram Griekse yoghurt
- 100 gram suiker
- 2 eieren
- 12 Oreo’s
- Scheutje vanille extract
Wat moet je doen?
- Doe de roomkaas, Griekse yoghurt en suiker in een kom en mix dit tot een egaal mengsel.
- Voeg daarna de eieren en vanille extract toe en klop dit tot een geheel.
- Doe twaalf cakevormpjes in een muffinbakvorm en leg in ieder vormpje een Oreo.
- Verdeel daarna het beslag over de twaalf vormpjes.
- Bak de mini cheesecake’s af in 20 minuten op 180 graden.
Bron: Get In My Belly | Beeld: Video still