Verwarm de oven voor op 175 ºC en laat het bladerdeeg ontdooien. Meng in een kom de geitenkaas met een vork door de pesto. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hierop het bladerdeeg, prik met een vork gaatjes in de plakjes deeg. Besmeer de plakjes met het geitenkaasmengsel. Snijd de artisjokharten in vieren en leg op ieder bladerdeeghapje een stuk. Vouw ze dubbel tot een driehoek. Bak de hapjes in de oven in 20-25 min. bruin. Serveer de hapjes lauwwarm en garneer met een blaadje basilicum!
Pagina 2/2
Beeld: Videostill