Deze chocolade-cakejes zijn zo simpel en zo lekker!

Wij zien ze wel eens voorbij komen in kookprogramma’s; van die mooie chocoladesoufflé’s of chocoladecakejes waar, als je ze opensnijdt, de gesmolten chocolade uit komt stromen. We hadden nooit verwacht dat we zoiets zelf konden maken, maar met dit recept kan het!

Dit heb je nodig: 

• bakspray
• 120 gram boter
• 50 gram pure chocolade
• 50 gram melkchocolade
• 250 gram poedersuiker
• 2 eieren
• 3 eierdooiers
• 1 theelepel vanillesuiker
• 65 gram bloem
• vanille-ijs
• kleine, vuurvaste ovenschaaltjes