Gezonde, voedzame en heerlijke sesamrepen!

Deze sesamrepen maken je hele dag goed! Ze zijn gezond en ook nog eens lekker. De sesamzaadjes in dit korte recept zijn berengezond. Ze zitten namelijk vol calcium, magnesium, mangaan, ijzer en vezels. Hiernaast blijkt er uit onderzoek dat sesamzaad een cholesterolverlagend effect heeft. Wat wil je nog meer? Laten we het direct proberen met het recept hieronder!

Dit heb je nodig:

• 300 gram sesamzaad
• 300 gram honing
• Snufje zout

Zo maak je het:

• Rooster de sesamzaadjes met een snufje zout in een pan tot ze mooi goudbruin kleurtje hebben gekregen. Voeg de honing toe en blijf roeren tot er een plakkerig mengsel ontstaat. Het mengsel voor de sesamrepen is nu klaar.
• Giet het mengsel op ingevet bakpapier en smeer het uit tot een dikte van 5 mm. Laat het mengsel volledig hard worden in de koelkast. Als het hard is, kan het makkelijk in stukken worden gebroken. Wil je het in mooie stukken serveren, dan is het belangrijk om het mengsel even te laten rusten zodat het in stukken gesneden kan worden. Wacht hier niet te lang mee, dan is het te hard om te kunnen snijden. Het is niet alleen makkelijk en snel klaar, maar ook is het leuk om samen met je kinderen te maken. Er zijn genoeg andere producten die toegevoegd kunnen worden waardoor je elke keer weer kan variëren, maak het zo lekker mogelijk naar eigen smaak en smullen maar!

Bekijk het instructiefilmpje op de volgende pagina.