Wie gebruikt er kokosolie?

Kokosolie is voor heel veel doeleinde te gebruiken. Veel mensen zweren erbij. Het zou goed zijn voor je hart, schildklier en spijsvertering, evenals je huid en haar kwaliteit. Bovendien gaat kokosolie het verouderingsproces tegen. Maar uiteraard zijn er ook bijeffecten die schadelijk kunnen zijn. Wij zeggen niet of je het wel of niet moet gebruiken maar gingen op onderzoek uit.

Het hoge gehalte aan verzadigd vet kan tot gezondheidsproblemen leiden bij sommige mensen. Denk aan gewichtstoename, stijging cholesterol, darmklachten, allergische reacties etc.

Gewichtstoename

Kokosolie is rijk aan verzadigd vet, dat niet alleen verhoogt je cholesterol maar volgens sommige deskundigen leidt het ook tot gewichtstoename. Het gebruik van grote hoeveelheden moeten worden vermeden om problemen te voorkomen.

Darmklachten

Volgens Dr. Bruce Fife, auteur van “Virgin Coconut Oil: Nature’s Miracle Medicine,” kokosolie is een middel dat kan worden ingezet als een interne antibacterieel en antimicrobieel middel. Daarom zijn de antischimmel- en antibacteriële eigenschappen van kokosolie onmiskenbaar. Maar soms kan de vernietiging van bacteriën, virussen en andere microben in het lichaam een aantal tijdelijke bijwerkingen geven. Met andere woorden, kan de consumptie van kokosolie resulteert in diarree en andere symptomen verbonden met IBS.

Hoge cholesterol

In tegenstelling tot de bekende conclusies dat kokosolie gunstig is voor het hart zijn er aanwijzingen dat het totale cholesterol niveau in het lichaam verhoogt wordt, met inbegrip van het “slechte” LDL cholesterol.

Zowel de FDA en de AMA (American Medical Association) adviseert dat kokosolie moeten worden vermeden, ook al zijn de meningen van experts verdeeld over de vraag of gebruik van kokosolie het LDL-cholesterol verhoogd.

Verzadigde vetzuren worden gezien als de belangrijkste oorzaken van een hoge cholesterol. Deze vetzuren verdikken in het lichaam en houden zich vast aan de wanden van de aderen, dus de bloedtoevoer wordt verminderd. Dit op zijn beurt leidt tot hypertensie, en kunnen bloedstolsels mogelijk de slagaders verstoppen en dat kan leiden tot een hartaanval.

Niettemin, tegenstrijdig bewijs blijkt te beweren dat kokosolie in feite meer “goede” cholesterollen bevatten en die hebben weinig tot geen effect op de totale of “slechte” cholesterol.

Allergische reactie

Allergische reacties op kokosolie zijn ook mogelijk, ook al zijn ze zeldzaam. In feite kunnen mensen een aanval krijgen als ze ook allergisch zijn voor hazelnoten. Deze allergische reactie varieert in gevoeligheid. Dit variëren van een rode huid tot een ernstige en potentieel dodelijke anafylaxie, dat is een plotselinge, algemene allergische reactie die levensbedreigend kan zijn. Echter, deze reactie is zeer zeldzaam en is alleen te vinden bij mensen die overgevoelig zijn voor de vrucht.

Kokosolie is over het algemeen veilig voor de meeste mensen als ze met mate worden gebruikt. Het effect van de palmboom plantages zullen we later onderzoeken. De voordelen en toepassingen kun je hier bekijken op de site van kookfans.nl

Beeld: Pexels