Sabine

Hmm… deze pizzaburger is overheerlijk!

Een pizza of toch maar een burger? Herken jij dat dilemma? Dan ben je niet de enige. Kiezen kan ook erg moeilijk zijn en allebei is wel iets te veel van het goede. De oplossing? Ga voor dit liefdeskind van de pizza en de hamburger: de pizzaburger!

Dit heb je nodig voor de burgers:

  • 560 gram gehakt
  • 1 eetlepel oregano
  • 2 teentjes knoflook, fijn gesneden
  • 30 gram Parmezaanse kaas
  • Zout naar smaak
  • 2 eetlepels verse gehakte peterselie

Dit heb je nodig voor de topping:

  • 120 milliliter marinarasaus
  • Een bolletje mozzarella, in plakken gesneden
  • Pepperoni
  • 4 broodbolletjes naar keuze

Zo maak je het:

  • Voeg alle ingrediënten voor de burgers in een kom en kneed dit goed. Verdeel het gehakt daarna in vier delen en maak hier bolletjes van. Druk ze plat zodat ze een burgervorm aannemen.
  • Verwarm een koekenpan en doe hier de burgers in. Laat ze drie minuten opstaan en draai ze daarna om. Laat ze daarna nog twee minuten garen in de koekenpan.
  • Beleg de gare kant van de burgers daarna met de saus, de kaas en de peperoni. Leg daarna een deksel op de koekenpan en wacht tot de kaas op de burgers is gesmolten.
  • Deponeer de burgers daarna op het broodje. Doe hier eventueel nog wat sla en tomaat bij.

Vind je deze pizzavariatie wel wat? Dan loopt het water je misschien ook wel in de mond van deze recepten: 

Bron: Laura in the Kitchen | Beeld: Videostill YouTube Laura in the Kitchen

vorige artikel volgende artikel