Dit Keto-recept is fantastisch als lunch of hapje!

Het ketogeen dieet -oftewel Keto-, is een dieet waarbij je voornamelijk vetten, weinig eiwitten en nog minder koolhydraten eet. Volgens aanhangers dé manier om gewicht te verliezen, omdat je lichaam in ketose raakt waarbij het overschakelt van het verbranden van koolhydraten en eiwitten naar het verbranden van je vetreserves.

Mocht je geïnteresseerd zijn in dit dieet, dan moet je dit populaire gerecht echt proberen!

Dit heb je nodig

• 4 plakjes salami
• 4 plakjes mortadella (lijkt op boterhamworst)
• 4 plakjes pepercervelaat
• 4 plakjes pepperoni
• 4 plakken kaas
• mayonaise
• sla
• jalapeño pepers
• zwarte olijven
• olijfolie
• appelazijn
• Italiaanse kruiden
• tandenstokers

Zo maak je het

• Leg de vleeswaren in laagjes van de grootste naar de kleinste op een vlak oppervlak.
• Smeer een dunne laag mayonaise op de stapel vleeswaren en houd aan de bovenkant van het grootste plakje worst wat ruimte over.
• Leg een plakje kaas bovenop de mayo, ongeveer een halverwege van de bovenkant af. Voeg een beetje sla, gesneden jalapeño pepers en zwarte olijven toe.
• Rol de plakjes vleeswaren van beneden naar boven op en steek een tandenstoker door beide uiteinden.
• Giet twee delen olie en één deel azijn in een klein kommetje en strooi er wat Italiaanse kruiden overheen.
• Dip de rolletjes in de dipsaus.

Lees ook: Deze traditionele appelkruimeltaart wordt nóg lekkerder met Licor 43®

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest! 

Bron:  Our Paleo Life | Beeld: videostill