Hanna Mellema
10 min.
2 pers.
Ingrediënten
  • 4 sneetjes brood
  • Boter of margarine
  • 1/2 theelepel oregano
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 6 eetlepels tomatensaus of tomatenfrito
  • Handjevol geraspte kaas
  • 3 plakken salami
  • Optioneel: 1/2 theelepel chilivlokken

Het beste van twee werelden

Stiekem zouden wij elke dag wel pizza kunnen eten. Maar goed, we moeten natuurlijk ook nog een beetje rekening houden met onze gezondheid. Gelukkig is er nu dit recept, waarmee je een pizza-inspired tosti maakt! Minstens net zo lekker als een echte pizza, maar dan toch een stukje meer verantwoord. 

Dit is wat je moet doen:

  • Smeer de sneetjes brood in met een ruime hoeveelheid boter, en bestrooi met de oregano en knoflook. Dit wordt de buitenkant van de tosti.
  • Draai twee van de sneetjes om, en besmeer deze met de tomatenfrito. Snijd de salamiplakken in kleinere stukjes, en verdeel de salami samen met de kaas over de twee broodjes. Strooi er eventueel wat chilivlokken overheen.
  • Leg de andere twee sneetjes brood er bovenop. Bak de tosti’s in een tosti ijzer of pan totdat deze goudbruin zijn.
  • Eet smakelijk!

Loopt het water je al in de mond? Wacht maar tot je de beelden van deze overheerlijke tosti ziet:

@thekitchn You need to try this cheesy pizza sandwich, which combines the best of a panini, grilled cheese, and pizza into one! Get the recipe and this versatile cast iron pan at the link in our bio. ?#easyrecipe #pizza #sandwich #panini #pizzalover #sandwichtiktok ? Au Revoir – Sweet After Tears

Lees ook: Lekker voor de lunch: wraps met kip en tzatziki

Artikel bewaren? Pin hem dan op Pinterest!

Bron: The Kitchn | Beeld: Adobe Stock