Mini-calzone’s, voor als je geen zin hebt in een hele pizza!

Je kent het wel: je zit ‘s avonds op de bank en hebt opeens trek in een pizza. Maar om nu een hele pizza naar binnen te werken, dat is een beetje te veel van het goede. Gelukkig kun je ook heel gemakkelijk mini-calzone’s maken met dit leuke recept van Laura’s Bakery! 

Dit heb je nodig (voor 18 stuks)

• 1 rol pizzadeeg
• tomatensaus (ongeveer een halve theelepel per pizzaatje)
• 3 plakjes salami, in stukjes
• handje geraspte kaas
• Italiaanse kruiden

Zo maak je het:

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Leg het pizzadeeg op een werkblad en rol het deeg met de deegroller nog wat dunner uit. Steek er met een glas cirkels van ongeveer 8 centimeter uit.
• Schep op elk stukje deeg een beetje tomatensaus, gevolgd door een beetje geraspte kaas en wat stukjes salami.
• Vouw de cirkels dubbel en druk de randen met een vork dicht.
• Bevochtig de buitenkant van de calzone’s met een beetje water en strooi hier wat Italiaanse kruiden overheen.
• Bak de mini-pizzaatjes twaalf minuten in de voorverwarmde oven.

Dit recept bewaren? Pin hem op Pinterest! 

Bron: Laura’s Bakery | Beeld: Unsplash